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西山区举行咖啡师职业技能竞赛

来源: 昆明日报   2023-11-20 08:56   字号: [        ]

“没想到参加比赛,还找到了工作。”接过一等奖获奖证书,昆明欧米奇西点培训学校学员李建飞十分惊喜,通过这次比赛,他与云南中啡食品有限公司达成就业意向,顺利签约。11月17日,西山区总工会联合西山区委人才工作领导小组办公室、西山区人力资源和社会保障局,在云安会都开展西山区2023年职工“72行大练兵 360行出状元”技能竞赛暨第二届“产教融合杯”咖啡师职业技能竞赛活动。

本次竞赛共吸引60余名辖区内职工和职业院校学生报名参赛,值得一提的是,本次竞赛不仅是一次职业技能的比拼,还是西山区总工会探索产教融合新模式的有力实践。西山区总工会现场与咖啡企业、职业高校签订合作协议,进一步深化“工会+学校+企业”合作模式,竞赛中获奖的10名选手将可与企业签约,达成就业意向。

活动现场,浓郁的咖啡香里,咖啡师们正在开展一场不动声色的比拼,不但要比拉花速度,还要比图案难度、奶泡光泽度。本次竞赛设学生组单人赛和职工组团队赛,单人赛设有意式咖啡拉花、咖啡冲煮两个项目,团队赛设有拿铁拉花、创意咖啡两个项目,大家以赛促学、以赛赋能,展现了西山区咖啡行业的技能水平。

近年来,随着经济的转型升级,产业新职业、新技能、新形态不断涌现,企业对高技能人才的需求日益旺盛,对产业工人知识学历、技术技能要求大幅度提高。“通过技能竞赛平台,我们探索优化人才培养路径,同时促进企业实训基地和职业院校专业学科建设,推进产教融合。”西山区总工会常务副主席马俊园介绍,西山区一直注重技能人才培养,围绕传统行业、新制造业、数字经济和现代服务业等领域,结合产业转型升级发展需求,融入新业态和地区产业特色,今年通过举行直播带货、产业工人技能竞赛、外卖小哥技能竞赛等活动,壮大技能人才队伍,引领全区职工在高水平建设“活力西山”中发挥主力军作用。(记者李杭蓉报道)